.

Самовар - физический прибор

Выполнила Самойлова А. 8А класс

samovar.ppt

Целью моей работы стало определить с помощью учебной и научно-популярной литературы принципы работы самовара и научные основы его эксплуатации.

Самовар - душа домашних чаепитий, символ семейного благополучия появился в России в начале царствования Петра I: император привёз его из Голландии. Самовар по конструкции предельно прост. Корпус с ручками, или тулово, внутри -жаровая труба на массивном, но пустотелом основании. В трубу помещают горящий древесный уголь, и он продолжает гореть внизу на решетке в потоке воздуха, который поступает в отверстия основания., Воздух нагревается и, поднимаясь вверх в жаровой трубе, отдает тепло воде в самоваре. Однако конструкция самовара содержит немало секретов. Благодаря сужению верха трубы удалось 1) избежать значительного "гудения", что означало бы близость достаточно опасных вибраций, 2)повысить тягу, которая способствует эффективности работы самовара. Русские самоварщики наделили тонкостенное тулово дополнительной жесткостью, используя так называемые рельефы -продольные и кольцевые вмятины, воспринимаемые как украшения В реферате было показано, что лучшим топливом для самовара является уголь, и не только потому, что удельная теплота сгорания q сухих дров составляет только 1.0-10⁷ Дж/кг , в то время как я древесного угля 3.4 • 10⁷ Дж/кг. Топка углем в отличие от топки дровами является управляемым процессом и при ней достигается оптимальное распределение температур в жаровой трубе, что способствует возникновению конвекции. Поведение газов в жаровой трубе описывается законом Бернулли, согласно которому при переходе из широкой части трубы к узкой, где происходит возрастание скорости потока, давление уменьшается, что способствует движению газов снизу вверх - из области высокого давления в область низкого. Данная закономерность применительно к самовару означает, что на уровне сужения самоварной трубы скорость движения газов возрастает, что означает тягу в самоваре.

.Идеи, воплощенные в самоваре послужили толчком для разных конструктивных находок: безотдачной пушки Рябушинского, русского варианта пулемета Максим, но в большей степени самоварные идей воплотились в принципах работы воздушно-реактивного двигателя. Для увеличения скорости реактивной струи соплу реактивного двигателя придают специальную форму, тяге способствует сужение выходного конца двигателя. Таким образом, если положить на бок самоварную трубу, то можно уловить некоторую ее аналогию с реактивным двигателем, а значит, век самовара еще не закончился.